FAKE NEWS W PIGUŁCE

19 kwietnia 2023 roku na facebookowym profilu Newsner Polska udostępniono zdjęcie przedstawiające kosze na śmieci zapełnione bochenkami chleba. W opisie posta podano informacje sugerujące, że chleb ten został wyrzucony ze względu na podatki: „To przykre, że niesprzedany chleb ze względów podatkowych lepiej wyrzucić niż rozdać, aby nie mieć problemów…” – czytamy. 

Źródło: www.facebook.pl

Wpis w krótkim czasie zdobył ponad 5 tys. polubień i 2,8 tys. udostępnień. Wśród blisko 2 tys. komentarzy odnajdujemy wiele głosów krytykujących rzekome przepisy, które miały powstrzymać właścicieli piekarni przed rozdaniem chleba potrzebującym: „Grzech,chleb jest wytworem bardzo trudnej pracy wielu ludzi.Brak szacunku do chleba źle świadczy o tych,którzy stworzyli te zakazy i chleb ląduje w koszu”; „Aż serce boli żeby potrzebujacy nie skorzystał z tego chleba. Fiskus niech się cmoknie w 4 litery Takie durne prawo wymyslił ten co sam jest durniem”.

Piekarnia, która wyrzuciła chleb, nie znajduje się w Polsce i nie zrobiła tego ze względu na podatki

Facebookowy post błędnie sugeruje, że właściciele piekarni wyrzucili chleb, aby nie mieć problemów z podatkami. Zdjęcie przedstawiające porzucone bochenki jest prawdziwe, jednak nie pochodzi z Polski, lecz z Luksemburga. Zgodnie z informacjami zamieszczonymi przez lokalne media jedzenie zostało wyrzucone w 2016 roku przez piekarnię „Cathy Goedert”. Następnie przechodzący obok użytkownik Facebooka zrobił zdjęcie i wstawił na portal, co wywołało niemałe kontrowersje. 

25 kwietnia 2016 roku piekarnia wydała oficjalne oświadczenie, w którym poinformowała, że chleb został wyrzucony nie ze względu na podatki, lecz z powodu błędu pracownika:

Czy polski przedsiębiorca musi zapłacić podatek, jeśli przekaże żywność nieodpłatnie?

W Polsce, zgodnie z art. 43 pkt 16 ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o podatku od towarów i usług, producenci i dystrybutorzy żywności mogą korzystać ze zwolnienia z podatku VAT, w przypadku przekazania darowizny na rzecz organizacji pożytku publicznego. Warunkiem zwolnienia jest właściwe udokumentowanie darowizny.

Jak informują Banki Żywności: „Przedsiębiorca, który przekaże darowiznę żywności może cenę jej nabycia lub koszt jej wytworzenia zaliczyć do kosztów uzyskania przychodu, a tym samym pomniejszyć podstawę opodatkowania podatkiem CIT”.

Zgodnie z informacjami zamieszczonymi na stronie rządowej sklepy i hurtownie w Polsce „o powierzchni sprzedaży powyżej 250 m², w których przychód ze sprzedawanej żywności stanowi co najmniej 50% przychodów ze sprzedaży wszystkich towarów”, na mocy ustawy z dnia 19 lipca 2019 roku o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności mają obowiązek ograniczania ilości wyrzucanego niesprzedanego towaru. Przedsiębiorcy spełniający kryteria ponoszą odpowiedzialność za nieodpłatne przekazanie organizacjom pozarządowym żywności, której data ważności upłynęła lub która ma wady wyglądu. 

W Polsce w każdej sekundzie marnuje się 153 kg żywności

To, że omawiany przez nas post wprowadza użytkowników w błąd, nie oznacza, że problem marnowania żywności w Polsce jest marginalny. Z danych opublikowanych w 2020 roku przez Instytut Ochrony Środowiska – Państwowy Instytut Badawczy (IOŚ – PIB) wynika, że Polacy marnują rocznie ponad 4,8 mln t jedzenia.

To oznacza, że w ciągu roku w Polsce marnuje się ok. 126 kg żywności na osobę (4,8 mln t podzielone na 38,04 mln mieszkańców naszego kraju). 

Problemu marnowania żywności nie da się rozwiązać z dnia na dzień, natomiast odpowiednie przetwarzanie, przechowywanie i dzielenie się pożywieniem może ograniczyć skalę marnowania jedzenia. O sposobach zapobiegania wyrzucaniu produktów spożywczych przeczytasz w innym naszym artykule.