Czas czytania: około min.

O ile wzrosła cena chleba w ciągu ostatnich 4 lat?

21.09.2021 godz. 10:39

Wypowiedź

Fałsz

Analiza w pigułce

  • Według aktualnych danych Głównego Urzędu Statystycznego (za sierpień 2021) 0,5 kg chleba pszenno-żytniego kosztuje średnio 3,17 zł.
  • Przed czterema laty, w sierpniu 2017 roku, taka sama ilość chleba pszenno-żytniego kosztowała średnio 2,28 zł. Oznacza to wzrost ceny chleba o 39 proc.
  • Według danych średniorocznych w całym 2020 roku 0,5 kg chleba pszenno-żytniego kosztowało średnio 2,91 zł. W stosunku do roku 2016 (2,21 zł) nastąpił wzrost ceny tego produktu o blisko 32 proc., a w stosunku do roku 2017 (2,26 zł) – o 29 proc.
  • Jeśli chodzi o chleb pszenno-żytni o wadze 1 kg, w roku 2020 (4,68 zł) w stosunku do roku 2016 (3,96 zł) nastąpił wzrost o 18 proc., natomiast w stosunku do roku 2017 (4,01 zł) – o 16,7 proc.
  • Wypowiedź Donalda Tuska oceniamy w związku z tym jako fałszywą.

Kontekst wypowiedzi

18 września w Płońsku odbyła się Konwencja Krajowa Platformy Obywatelskiej, podczas której dokonano zmian w statucie partii, m.in. zwiększając liczbę jej wiceprzewodniczących. Jednym z głównych punktów wydarzenia było przemówienie Donalda Tuska, który zapowiedział, że jego ugrupowanie dąży do wygrania najbliższych wyborów parlamentarnych. Przewodniczący PO wytykał liczne błędy obecnemu obozowi rządzącemu, w tym brak zrozumienia dla problemów zwykłych ludzi.

Jako przykład przywołał niedawny wywiad, którego premier Mateusz Morawiecki udzielił „Faktowi”. Dziennikarka zapytała szefa rządu, czy wie, ile kosztuje obecnie bochenek chleba (czas nagrania 2:25). Premier przez 1,5 minuty odpowiadał w sposób wymijający i ostatecznie nie udzielił żadnej konkretnej informacji na temat cen chleba. Donald Tusk, nawiązując do tej rozmowy, stwierdził: – Premier polskiego rządu nie wie, ile kosztuje chleb i nie chce wiedzieć, może nie musi? Informuję premiera Morawieckiego i Jarosława Kaczyńskiego, że ceny chleba w ciągu ostatnich czterech lat wzrosły o 50 proc.

Ceny chleba rzeczywiście wzrosły, ale nie aż o 50 proc.

Ceny najpopularniejszego typu pieczywa, czyli chleba pszenno-żytniego, w poszczególnych miesiącach kolejnych lat można prześledzić w systemie SWAiD Głównego Urzędu Statystycznego. Najnowsze dane obejmują ceny za sierpień, w którym 0,5 kg chleba pszenno-żytniego kosztowało średnio 3,17 zł. Najwięcej za ten rodzaj pieczywa trzeba było zapłacić w województwie śląskim (3,98 zł), a najmniej – w województwie lubelskim (2,68 zł). Od stycznia chleb pszenno-żytni podrożał o 17 gr.

Źródło: GUS

Przed czterema laty – w sierpniu 2017 roku – 0,5 kg tego samego chleba pszenno-żytniego kosztowało średnio 2,28 zł. Cena chleba wzrosła zatem o 39 proc.

Źródło: GUS

Dane dotyczące średniorocznych cen chleba pszenno-żytniego dostępne są w zasobach GUS. Kończą się one jednak na roku 2020. W przypadku półkilogramowego chleba pszenno-żytniego ceny w ostatnich latach kształtowały się następująco:

  • w 2015 roku: 2,20 zł,
  • w 2016 roku: 2,21 zł,
  • w 2017 roku: 2,26 zł,
  • w 2018 roku: 2,40 zł,
  • w 2019 roku: 2,66 zł,
  • w 2020 roku: 2,91 zł.

Źródło: GUS

W 2020 roku w stosunku do roku 2016 nastąpił wzrost ceny chleba pszenno-żytniego o wadze 0,5 kg o prawie 32 proc., a w stosunku do roku 2017 – o 29 proc.

W ciągu dokładnie sześciu miesięcy br. wzrost wyniósł 13 gr. Przy założeniu, że do końca roku cena półkilogramowego chleba pszenno-żytniego zwiększy się o łącznie 26 gr (czyli podobnie jak pomiędzy rokiem 2019 a 2020 – 25 gr), hipotetyczny wzrost w stosunku do 2017 roku wyniesie 39,8 proc. To w zasadzie tyle samo, co – jak już wiemy – wyniósł pomiędzy sierpniem 2017 a sierpniem 2021.

GUS podaje również cenę chleba pszenno-żytniego o masie 1 kg. W ostatnich latach cena ta wynosiła:

  • w 2015 roku: 3,98 zł,
  • w 2016 roku: 3,96 zł,
  • w 2017 roku: 4,01 zł,
  • w 2018 roku: 4,13 zł,
  • w 2019 roku: 4,41 zł,
  • w 2020 roku: 4,68 zł.

W roku 2020 w stosunku do roku 2016 nastąpił wzrost ceny o 18 proc., natomiast w stosunku do roku 2017 – o 16,7 proc. Pomiędzy 2019 a 2020 rokiem cena 1 kg chleba pszenno-żytniego wzrosła o 27 gr. Jeśli podobna tendencja utrzyma się również w tym roku, będziemy mogli mówić o wzroście średniej ceny w stosunku do 2017 roku o 23,4 proc.

Artykuł powstał w ramach projektu „Fakty w debacie publicznej”, realizowanego z dotacji programu „Aktywni Obywatele – Fundusz Krajowy”, finansowanego z Funduszy EOG.

*Jeśli znajdziesz błąd, zaznacz go i wciśnij Ctrl + Enter

Podobał Ci się artykuł? Pomóż nam dzielić się prawdą!

Możesz śmiało rozpowszechniać ten artykuł na swojej stronie internetowej. Pamiętaj o podaniu źródła. Sprawdź jak możesz udostępniać.

Wpłać darowiznę i działaj z nami!

lub