Przeglądając media społecznościowe, można natrafić na alternatywne sposoby radzenia sobie z różnymi schorzeniami. Na wielu portalach promujących się jako prozdrowotne publikowane są artykuły o cudownych dietach czy ziołach, mogących z powodzeniem zastąpić stosowanie tradycyjnych leków.

Ostatnio w sieci pojawiło się doniesienie o anonimowym mężczyźnie, który pokonał cukrzycę bez stosowania leków. Jak opisał ZdrowyPortalORG, miał tego dokonać, spożywając surowe i nieprzetworzone pokarmy. Informowanie o tym, że cukrzycę da się wyleczyć, jest błędne, ponieważ obecnie jest to choroba nieuleczalna. Doniesienia o cudownej diecie pochodzą z niewiarygodnego źródła.

Fot. Facebook.com

Czy cukrzycę można „pokonać”?

Artykuł ze strony ZdrowyPortalORG przekonuje, że: „(…) mężczyzna pokonał cukrzycę bez używania leków!”. W rzeczywistości cukrzyca to choroba nieuleczalna. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) informuje o istnieniu dwóch rodzajów cukrzycy: typu 1 i typu 2.

Chorzy na cukrzycę typu 1 nie produkują insuliny z powodu uszkodzenia trzustki w wyniku choroby autoimmunologicznej. Podstawą leczenia tego rodzaju cukrzycy jest podawanie insuliny, dbanie o aktywność fizyczną i odpowiednią dietę ograniczającą węglowodany.

Cukrzyca typu 2 pojawia się w wyniku nieprawidłowej gospodarki insulinowej organizmu. Wpływ na to mają uwarunkowania genetyczne lub otyłość. Leczenie tego typu cukrzycy polega na zmianie nawyków żywieniowych, a także na regularnych ćwiczeniach.

Czy spożywanie surowych i nieprzetworzonych pokarmów może pokonać cukrzycę?

Na pytanie, czy surowe jedzenie może pokonać cukrzycę, odpowiedź jest jedna: nie. Tak twierdzi lekarz Matthew Ludemann oraz Keren G. Schaalman. Zwracają oni uwagę, że nie ma obecnie naukowych dowodów na to, że dieta składająca się z surowego pokarmu może wyleczyć cukrzycę.

Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej zaleca zróżnicowaną dietę dla osób chorych na cukrzycę typu 2. Oprócz określonej liczby porcji owoców i warzyw proponuje także pełnoziarniste produkty zbożowe, a także naturalne produkty mleczne.

Jedno z wielu badań dotyczących żywienia wykazało, że odpowiednia dieta może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka rozwoju cukrzycy. Spożycie takich produktów jak pełnoziarniste pieczywo czy surowe warzywa powiązano ze spadkiem szans na zachorowanie na cukrzycę, czy np. choroby sercowo-naczyniowe.

Czym jest remisja cukrzycy?

Pokonanie cukrzycy jest obecnie niemożliwe, jednak dzięki odpowiednim praktykom możliwa jest jej remisja. Na łamach czasopisma naukowego „PLOS Medicine” w 2019 roku pojawił się artykuł na ten temat. Ok. 5 proc. osób biorących udział w badaniu spełniło założone przez autorów pracy kryteria remisji choroby.

Jak podaje Diabetes UK obecnie dowody naukowe wskazują, że najlepszym sposobem na remisję cukrzycy jest zmniejszenie nadwagi. Podobne wnioski zawiera także jeden z komentarzy opublikowanych na stronie „The Lancet”, oparty na randomizowanych badaniach naukowych:

Nie należy jednak mylić remisji cukrzycy z jej wyleczeniem, o czym mówi prof. Anne Louise Peters (czas nagrania 3:10):

Cudowna dieta z telewizji? Jej źródłem jest emerytowany doktor teologii

W artykule możemy przeczytać historię pewnego mężczyzny, która ma stać się inspiracją do zastosowania nowej metody walki z cukrzycą. Miałoby nim być spożywanie surowego i nieprzetworzonego jedzenia.

Jak czytamy, pewien człowiek zmagał się z cukrzycą i nie mógł poradzić sobie z nią tradycyjnymi sposobami. W sylwestrową noc obejrzał jednak program „The Edge of Science”, w trakcie którego niejaki dr John Zirdum opowiedział o cudownym sposobie walki z cukrzycą.

Nie ma śladów, że kiedykolwiek istniał program telewizyjny o takiej nazwie. Wyszukiwanie nazwy „The Edge of Science” prowadzi do wideo przygotowanego przez BBC i platformę YouTube. W opublikowanym w 2019 roku nagraniu poszukuje się odpowiedzi na pytanie, czy lewitacja jest możliwa? Ponadto od 2015 roku na YouTubie istnieje konto o nazwie „The Edge of Science”, będące kanałem edukacyjnym skupionym na nauce.

Wyszukiwarka odnajduje jednak Ivana Zirduma. Jest to emerytowany ksiądz i doktor teologii. W 2012 roku na YouTubie pojawiło się nagranie pt. „Dr Ivan Zirdum o surowym jedzeniu”, w którym opowiadał o rzekomych pozytywnych skutkach jedzenia nieprzetworzonych produktów.

Podsumowanie

Spożywanie nieprzetworzonego jedzenia może stanowić jeden z elementów zbilansowanej diety stosowanej przez osoby chore na cukrzycę. Twierdzenie jednak, że spożywanie wyłącznie koktajli owocowo-warzywnych przyczyni się do remisji cukrzycy lub do jej wyleczenia, jest nieprawdziwe.