W sezonie jesiennym wielu z nas szuka sposobów na zwiększenie odporności. Kiedy liście zaczynają spadać z drzew, a ptaki zaczynają odlatywać do ciepłych krajów, możemy spodziewać się w tradycyjnych i cyfrowych mediach przeróżnych reklam preparatów „niezbędnych” dla naszego zdrowia i samopoczucia. Z ankiet wynika, że coraz więcej Polaków sięga po suplementy diety, a do najpopularniejszych należą te, które w składzie mają witaminę C (s. 4). W sklepach i aptekach możemy kupić ją w formie kapsułek, tabletek, żelków i syropów. Na niektóre z tych produktów możemy wydać naprawdę spore pieniądze.

Skuteczność profilaktycznego stosowania witaminy C wydaje się wielu osobom naturalna i oczywista – nauka jednak sugeruje nam trochę inne wnioski.

Brak dowodów na skuteczność suplementacji

Przekonanie, że witamina C może zapobiegać przeziębieniom, zyskało dużą popularność w latach 70., jednak badania naukowe (1, 2, 3) w dużej mierze obaliły ten mit. Regularne przyjmowanie witaminy C – czy to w formie suplementów, czy jako składnik diety – nie zmniejsza ryzyka przeziębienia.  W przeglądzie Cochrane z 2007 roku przeanalizowano badania kontrolowane placebo, w których – w ramach leczenia profilaktycznego lub po wystąpieniu objawów przeziębienia – podawano co najmniej 200 mg witaminy C dziennie. Stosowanie witaminy C nie zmniejszało ryzyka wystąpienia przeziębienia u ogółu populacji. Do takich samych wniosków doszli autorzy podobnego badania, przeprowadzonego w 2013 roku.

Faktyczne korzyści z zażywania witaminy C

Regularne przyjmowanie witaminy C może jednak nieco skrócić czas trwania choroby. Wyniki badań wskazują, że osoby przyjmujące 1–2 g witaminy C dziennie mogą chorować na przeziębienie od 8 do 14 proc. krócej, zależnie m.in. od wieku pacjenta.

Witamina C odgrywa także kluczową rolę w produkcji kolagenu – białka niezbędnego do gojenia ran i tworzenia blizn. Pomaga w utrzymaniu mocnych kości i zębów oraz wspomaga wchłanianie żelaza z pokarmów roślinnych i ma pozytywny wpływ na układ odpornościowy.

Czy możemy przesadzić z witaminą C?

Przyjmowanie witaminy C w zbyt dużych dawkach (w przypadku dorosłych powyżej 2 g dziennie) może powodować biegunkę, nudności i skurcze żołądka oraz zmniejszać skuteczność niektórych leków, np. statyn – stosowanych w celu kontrolowania wysokiego poziomu cholesterolu.

Nadmierne spożywanie witaminy C może prowadzić do kamicy nerkowej, dlatego jest szczególnie niebezpieczne dla osób cierpiących na schorzenia nerek. W przypadku większości osób utrzymanie zbilansowanej diety jest najlepszym sposobem, aby zapewnić ciału odpowiednią ilość witaminy C bez konieczności przyjmowania suplementów (1, 2, 3). Dobrymi źródłami witaminy C są m.in. brokuły, szpinak czy pomarańcze.

Witamina C to lek na wszystko?

Na łamach Demagoga wielokrotnie omawialiśmy treści przypisujące witaminie C ogromne korzyści zdrowotne – warto przypomnieć kilka mitów na temat tej substancji.

Warto tu podkreślić, że suplementy diety nie są lekami i nie wolno przypisywać im właściwości leczenia lub zapobiegania chorobom. Nie podlegają one takim samym regulacjom jak leki – przed dopuszczeniem do sprzedaży suplementy nie muszą przechodzić kontroli laboratoryjnej.

Jak więc skutecznie zapobiegać przeziębieniu?

Aby skutecznie zmniejszyć ryzyko przeziębień, najważniejszy jest styl życia. Regularna aktywność fizyczna, odpowiednia ilość snu i redukcja stresu znacznie wspierają odporność. Nawet krótki codzienny spacer poprawia krążenie i pomaga organizmowi lepiej reagować na zmiany temperatury.

Dużą rolę odgrywa też higiena. Częste mycie rąk, wietrzenie pomieszczeń i unikanie bliskiego kontaktu z osobami chorymi ogranicza rozprzestrzenianie się wirusów przenoszonych drogą kropelkową.

Witamina C jest ważna – lecz oprócz niej warto pamiętać również o witaminie D, cynku i probiotykach, najlepiej pochodzących z naturalnych źródeł. Różnorodna dieta bogata w warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty i zdrowe tłuszcze powinna spełnić większość naszych wymagań żywieniowych i ograniczyć wydatki na dodatkową suplementację.

Kontroluj polityków!

Patrz władzy na ręce i wspieraj niezależność.

Wpłacam